1 yumurtalı kakaolu islak kek nasıl yapılır?

Çikolata severler için pratik ve lezzetli bir kek tarifi: yumuşacık dokusu ve zengin kakao aromasıyla hem çay saatlerinizi hem de özel günlerinizi tatlandıracak. Üzerine dökülen çikolata sosuyla iyice zenginleşen bu kek, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı sıcak su
1 su bardağı çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı

Bir karıştırma kabına yumurtayı ve toz şekeri alıp mikserle çırpın. Karışımın rengi beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
Son olarak, yarım su bardağı sıcak suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamur akışkan bir kıvama gelmelidir.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan saf çıkıyorsa pişmiş demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
Kek soğurken başka bir kapta çikolata sosunu (eğer kullanıyorsanız) hazırlayın veya paket talimatlarına göre ısıtın.
Soğuyan keki bir servis tabağına alın ve üzerine çikolata sosunu dökün. Kekin sosu emmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerisi

Kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya taze meyveler ile sunum yapabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap