1 yumurtalı revani nasıl yapılır?

1 Yumurtalı Revani Tarifi

Revani, hafif şerbetli bir Türk tatlısıdır. Genellikle irmik kullanılarak yapılan bu tatlı, az malzeme ile lezzetli bir alternatif sunar. İşte 1 yumurtalı revani tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker eklenir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edilir. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

2. Bir karıştırma kabında 1 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri çırpın. Karışımın köpük köpük olması için yaklaşık 2-3 dakika çırpılması yeterlidir.

3. Sonra içine 1 su bardağı yoğurt ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.

4. Ardından irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Malzemeleri spatula veya mikserle hafifçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

5. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Revani piştikten sonra fırından çıkarılır ve sıcaklığı biraz düştüğünde önceden hazırladığınız soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için biraz dinlenmeye bırakın.

7. İsteğe bağlı olarak, revaniyi dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Revani, soğuk veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Afiyet olsun!