1 yumurtalı sade kek nasıl yapılır?

Sade kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir ve pratikliği ile ön plana çıkar. İşte 1 yumurtalı sade kek yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Yumurta ve Şekeri Çırpın: Bir kabın içinde 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri alın. Mikser ile 3-4 dakika çırpın. Karışımın renginin açıldığından emin olun.

2. Yağ ve Yoğurdu Ekleyin: Çırptığınız yumurta ve şeker karışımına 1 su bardağı yoğurdu ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyin. Tekrar karıştırın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Karışıma 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1,5 su bardağı unu ekleyin. Kullandığınız un miktarını kek hamurunun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.

4. Karıştırın ve Pişirme Kabına Aktarın: Tüm malzemeleri spatula veya mikserin düşük hızında karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün.

5. Önceden Isıtılmış Fırında Pişirin: Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek hamurunu önceden ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

6. Soğutun ve Servis Edin: Kek tamamen piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında birkaç dakika beklettikten sonra servis tabağına ters çevirin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya dilerseniz krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlanan sade kek, hem lezzetli hem de pratik bir ikram olacaktır. Dilediğiniz zaman bu tarifi uygulayarak sevdiklerinize harika bir ikramda bulunabilirsiniz.