1 yumurtalı sodali-kek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olan yumurtalı sodalı kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, sade malzemelerle hazırlanır ve soda sayesinde kabarık, hafif bir dokuya sahip olur.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi

Yumurtalı sodalı kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkar. İşte bu nefis keki hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı soda
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
İsteğe bağlı: Kakao veya limon kabuğu rendesi

Yapılışı

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir karıştırma kabında yumurtayı ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Soda ve vanilini ekleyin. Sonrasında karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesini ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısınmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kuru çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yumurtalı sodalı keki çay saatlerinizde veya kahvaltılarınızda sunabilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında çay veya kahve ile de harika bir ikili oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap