1 yumurtalı sütsüz pankek nasıl yapılır?

Süt tüketmeyenler için hazırlanan bu pratik pankek tarifi, yalnızca bir yumurta ve temel malzemelerle lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yumurtalı Sütsüz Pankek Tarifi

Pankek, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak süt tüketmeyenler veya süt alerjisi olanlar için sütsüz pankek tarifleri oldukça önemlidir. İşte 1 yumurta ile hazırlayabileceğiniz sütsüz pankek tarifi:

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı un
1/2 su bardağı su veya bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.)
1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
Pişirmek için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

Geniş bir kâseye yumurtayı kırın ve çırpın.
Çırpılmış yumurtaya su veya bitkisel sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kâseye un, kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırarak harmanlayın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Pankek karışımının kıvamı çok koyu ise bir miktar daha su ekleyebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyin.
Yağ ısındıktan sonra karışımdan bir kepçe almak suretiyle tavaya dökün.
Pankek yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında (yaklaşık 2-3 dakika), ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Pankek altın rengi alana kadar pişirin ve tavadan alın.
Tüm karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Servis Önerileri

Pankeklerinizi sıcak olarak servis edebilir, üzerine bal, akçaağaç şurubu, reçel, meyve dilimleri veya fındık gibi malzemelerle süsleyerek tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap