1 yumurtalı yoğurtlu kek nasıl yapılır?

Yoğurtlu kek, hem pratikliği hem de yumuşacık dokusuyla evlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sadece bir yumurta ile hazırlanan bu tarif, az malzemeyle nefis sonuçlar almak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yumurtalı Yoğurtlu Kek Tarifi

Yumuşak ve lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız, yoğurtlu kek harika bir seçenektir. İşte 1 yumurta ile yapabileceğiniz pratik bir yoğurtlu kek tarifi:

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)
Opsiyonel: Üzerine serpmek için toz şeker veya kakao

Yapılışı

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında yumurtayı ve şekeri iyice çırpın.
Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışım tamamen homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Kuru malzemelerin kekin içindeki hava kabarcıklarını kaybetmemesi için dikkatlice karıştırın.
Yavaşça un eklemeye başlayın. Unu eklerken hamurunuzu karıştırmaya devam edin; bu sayede pürüzsüz bir kıvam elde edeceksiniz.
Kek hamurunu yağlanmış veya unlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin üstü altın rengi alana kadar fırında bekletin. Kekin orta kısmına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Fırından çıkardığınız kekin soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Kekin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Yoğurtlu keki taze meyveler veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
Kek dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu pratik yoğurtlu kek tarifini sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap