1 yumurtayla elmalı kek nasıl yapılır?

1 Yumurtayla Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarifte, sadece bir yumurta kullanarak pırasa ve nefis bir elmalı kek yapacağız. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, fırınızı 180 dereceye ısıtın. Kekinizin düzgün pişmesi için bu adım önemlidir.

2. Derin bir karıştırma kabına yumurtayı ve toz şekeri alın. Mikserle güzelce çırpın, bu aşamada karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.

3. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tüm sıvı malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birleştirip eleyin. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar spatula veya mikserle düşük hızda karıştırın.

5. Elmaları soyup, küp küp doğrayın. İsterseniz elmaları biraz limon suyu ile bekletebilirsiniz, bu hem renklerini korur hem de lezzetlerini artırır. Doğranmış elmaları kek karışımına ekleyin ve tahta kaşıkla dikkatlice karıştırın.

6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. İsterseniz üstüne biraz tarçın serpebilirsiniz. Bu, elmalı kekinize ekstra bir lezzet katacaktır.

Pişirme

Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için, bir çöp şiş veya bıçak batırın, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Fırından çıkarın ve soğuması için birkaç dakika bekletin. Daha sonra, kalıptan çıkartıp servis yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Elmalı keki, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek veya yanında bir top dondurma ile servis edebilirsiniz. Hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartacak bu lezzetli tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak! Afiyet olsun!