1 Yumurtayla Kakaolu Kek Tarifi
Yumurtayla kakaolu kek, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Aşağıda, yalnızca bir yumurta kullanarak hazırlayabileceğiniz basit bir kakaolu kek tarifi bulunmaktadır.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurtayı ve şekeri ekleyin. İkisini çırparak iyice karıştırın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Kuru karışımı, sıvı karışımın üzerine eleyin ve spatula veya bir tahta kaşıkla nazikçe karıştırın. Hamur pürüzsüz ve homojen olmalıdır.
- Hazırladığınız hamuru, yağladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İpucu ve Öneriler
- Kekin üzerine isteğinize göre pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Kakao miktarını artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.
- Piştikten sonra kekin üzerine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Bu basit tarifle özel günlerinizde ya da çay saatlerinizde pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |