100 gr yumurtanın besin değeri nedir?

Yumurtalar, beslenme düzeninde sıklıkla yer alan ve yüksek besin değeri ile dikkat çeken bir gıdadır. 100 gram yumurtanın içerdiği kalori, protein, yağ, vitamin ve mineraller, onu dengeli bir öğünün değerli bir parçası haline getirir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Yumurtanın Besin Değeri

Yumurtalar, sağlıklı bir beslenme için önemli bir gıda kaynağıdır. 100 gram yumurta, zengin besin içeriği ile çeşitli vitaminler ve mineraller sağlar. 100 gram yumurtanın besin değeri şu şekildedir:

1. Kaloriler

Yaklaşık 155 kalori

2. Protein

Yaklaşık 13 gram protein

3. Yağ

Yaklaşık 11 gram yağ
Bu yağların yaklaşık 3 gramı doymuş yağdır.

4. Karbonhidrat

Yaklaşık 1 gram karbonhidrat
Şeker ve lif içeriği neredeyse yoktur.

5. Vitaminler

A vitamini: 270 IU
B2 vitamini (Riboflavin): 0.5 mg
B12 vitamini: 1.1 µg
D vitamini: 37 IU
Folik asit: 47 µg

6. Mineraller

Demir: 1.2 mg
Fosfor: 87 mg
Selenyum: 30 µg
Kalsiyum: 50 mg

Yumurtalar, vücut için gerekli olan yüksek kaliteli protein kaynaklarından biridir. Bunun yanı sıra, göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanları da içerir. Ayrıca, yumurtalar doygunluk sağlayarak tokluk hissini artırabilir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Sonuç olarak, yumurtalar besleyici bir gıda unsuru olup, çeşitli diyetlere dahil edilebilir. Ancak, kolesterol seviyeleri açısından dikkatli tüketilmesi önerilir; zira yumurtanın sarısı kolesterol açısından yüksektir. Önerilen günlük alım miktarları göz önünde bulundurulmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap