2 yumurta ile kakaolu kek nasıl yapılır?

Çikolata severler için pratik ve lezzetli bir kek tarifi: yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla beş çayılarının vazgeçilmezi olacak bu kek, basit malzemelerle kolayca hazırlanıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtmaya başlayın.
Büyük bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı ve toz şekeri ekleyin. Mikserle veya çırpıcıyla, karışım beyazlaşana kadar çırpın.
Sırasıyla sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı yumurta ve şekerli karışıma ekleyin.
Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kek hamuru elde edin.
Kek kalıbınızı yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğudukça daha güzel bir doku kazanacaktır.

Servis Önerileri