2 yumurta ile kek yapımı nasıldır?

Basit malzemelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız, iki yumurta ile mükemmel sonuçlar alabilirsiniz. Bu tarif, az malzeme ve kısa sürede evde taze kek yapmanın ideal bir yolunu sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

2 Yumurtalı Kek Tarifi

Kek yapmak, mutfağınızda kısa süre içinde lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın en basit yollarından biridir. 2 yumurta ile yapacağınız kekin tarifi ise oldukça kolaydır. İşte adım adım 2 yumurtalı kek yapımı:

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (veya süt)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
(Arzuya göre) 1/2 su bardağı kakao veya limon kabuğu rendesi

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri güzelce çırpın. Yumurtaların rengi açılmalı ve karışım kabartılmalıdır.

2. Çırpma işlemi sona erdiğinde, yoğurdu (süt) ve sıvı yağı ekleyin. Bu malzemeleri de iyi bir şekilde karıştırın.

3. Ardından, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Son olarak, yavaş yavaş unu ilave edin ve tahta bir kaşık veya spatula ile karıştırmaya devam edin.

4. Eğer kakaolu bir kek yapmak istiyorsanız, unun bir kısmını kakao ile değiştirebilirsiniz. Limon kabuğu rendesi kullanarak lezzet katmak da mümkündür.

5. Karışımınız homojen bir hale geldiğinde, kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın veya yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece (Celsius) fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir şiş veya kürdan batırabilirsiniz; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

2. Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgarada bekletin.

Servis Önerileri