2 yumurta ile nasıl kek yapılır?

Malzemeler

Kek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle zengin, hafif ve lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz.

Yapılış Aşaması

Kek yapma aşamalarını sırasıyla izleyelim:

• Öncelikle, fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın.
• Büyük bir karıştırma kabında, 2 yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri bir araya getirin. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, bu karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
• Sırasıyla 1 su bardağı sütü ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Ayrı bir kabın içinde, 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve isteğe bağlı olarak vanilini birleştirin. Kuru malzemeler karışımını, sıvı karışımın üzerine ekleyin.
• Tüm malzemeler iyice karışana kadar spatula veya mikserin düşük devrinde çırpın. Hamur pürüzsüz bir kıvama gelmelidir.
• Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya unlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Sonuç

2 yumurta ile yapılan bu kek oldukça pratik ve hızlı bir tariftir. Çeşitli malzemelerin eklenmesiyle farklı tatlar elde edebilirsiniz. Farklı aromalar ve meyvelerle kekinizi kişiselleştirmekten çekinmeyin. Afiyet olsun!