Pastırmalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Pastırmalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Pastırmalı Yumurta Tarifi

Pastırmalı yumurta, besin ve kalori değeri oldukça yüksek olan, yapılışı son derece basit ve lezzetli bir yemektir. Pastırmanın içinde bulunan baharatların aromasıyla damaklarda farklı bir tat bırakan pastırmalı yumurta, sabah kahvaltılarında sofraları şenlendiren bir görüntüye sahiptir. Özellikle annelerimizin sabah kahvaltılarında hazırladığı bu lezzetin yapılışı oldukça kolaydır.

Pastırmalı Yumurta Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 150 gram pastırma
  • 4 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber

Pastırmalı Yumurta Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tava içerisine tereyağı koyularak kısık ateşte eritilir.

2. Tereyağı eriyince, tuz ve pul biber eklenir ve karıştırılır.

3. Akabinde tereyağının kızmaya yakın bir noktada, doğrama tahtasında ince ince kıyılan pastırmalar eklenir.

4. Pastırma içindeki aromasını verip pişince, üzerine yumurtalar kırılır ve 1 dakika kadar yumurtanın beyazının pişmesi beklenir.

5. Yumurtanın beyazı pişince, görsel olarak daha güzel bir görüntü elde etmek için bir kaşık yardımıyla yumurtanın sarısı hafiften dağıtılır ve bir miktar daha pişirilir.

6. Pişmesi tamamlanan pastırmalı yumurtanın üzerine bir tutam pul biber serpilerek sahanda servis edilir.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Pastırmalı yumurtanın lezzetini artırmak için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır:

  • Pastırmanın kaliteli ve taze olmasına özen gösterin.
  • Tereyağını yakmamaya dikkat edin, aksi takdirde yemeğin tadı acı olabilir.
  • Yumurtaları kırarken sarılarını dağıtmamaya özen gösterin, bu hem görsellik hem de tat açısından önemlidir.
  • Servis sırasında üzerine taze kıyılmış yeşillikler ekleyerek yemeğinize renk ve ekstra lezzet katabilirsiniz.

Pastırmalı yumurta, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olup, özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilir. Bu tarifle sevdiklerinize lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı sunabilirsiniz.

Pastırmalı Yumurta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavada Yumurta Kaç Kalori?dir?

Tavada Yumurta Kaç Kalori?dir?

Haber Bülteni

Yumurtanın Zararları Nedir?

Yumurtanın Zararları Nedir?

Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?

Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?

Yumurta Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Rafadan Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Rafadan Yumurta Tarifi ve Malzemeleri