Yumurta Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
06 Temmuz 2024

Yumurta Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Haşlama

Yumurta, oldukça faydalı bir besin kaynağıdır ve birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Kahvaltılarda sıkça tüketilen haşlanmış yumurta, salatalarda da yaygın olarak kullanılır. Yumurta haşlama işlemi sırasında, yumurtayı az pişmiş (rafadan), orta pişmiş (kayısı kıvamında) veya tam pişmiş (katı) olarak hazırlayabilirsiniz. Bu pişirme türleri, haşlama süresine bağlı olarak değişir. Şimdi, yumurtayı nasıl haşlayacağınıza dair adımları inceleyelim.

Rafadan Yumurta Haşlama

Rafadan yumurta haşlamak için şu adımları izleyin:

  • Bir cezve veya küçük tencereye yumurtanın üzerini geçecek kadar su koyun.
  • Suyu ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
  • Su kaynamaya başladığında yumurtayı dikkatlice suya bırakın.
  • Su tekrar kaynamaya başladığında, iki dakika süreyle kaynatın.
  • İki dakika sonra yumurtayı ocaktan alın ve hemen soğuk suya tutun.
  • Yumurtanın kabuğunu soyup servis edin.

Afiyet olsun.

Kayısı Yumurta Haşlama

Kayısı kıvamında yumurta haşlamak için şu adımları izleyin:

  • Bir cezve veya küçük tencereye yumurtanın üzerini geçecek kadar su koyun.
  • Suyu ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
  • Su kaynamaya başladığında yumurtayı dikkatlice suya bırakın.
  • Su tekrar kaynamaya başladığında, beş dakika süreyle kaynatın.
  • Beş dakika sonra yumurtayı ocaktan alın ve hemen soğuk suya tutun.
  • Yumurtanın kabuğunu soyup servis edin.

Afiyet olsun.

Katı Yumurta Haşlama

Katı yumurta haşlamak için şu adımları izleyin:

  • Bir cezve veya küçük tencereye yumurtanın üzerini geçecek kadar su koyun.
  • Suyu ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
  • Su kaynamaya başladığında yumurtayı dikkatlice suya bırakın.
  • Su tekrar kaynamaya başladığında, on iki dakika süreyle kaynatın.
  • On iki dakika sonra yumurtayı ocaktan alın ve hemen soğuk suya tutun.
  • Yumurtanın kabuğunu soyup servis edin.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Haşlanmış yumurtanın besin değerlerini koruması için, pişirme süresine dikkat edilmelidir. Ayrıca, yumurtayı pişirdikten sonra hemen soğuk suya tutmak, kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlar. Yumurtaların tazeliği de pişirme süresini etkileyebilir; bu nedenle mümkün olduğunca taze yumurta kullanmanız önerilir. Haşlanmış yumurtalar, salatalarda, sandviçlerde ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir, bu da onları oldukça çok yönlü bir gıda yapar.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Öztaş

08 Nisan 2024 Pazartesi

İyi günler benim size bir sorum olacak ben yumurtayı çok seviyorum sorum şu yumurtanın daha kolay nasıl soyulur.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Berika

yumurta tam kıvamında olduğunda da daha güzel soyulur, bir de kırarken yumurtayı dikkat etmek gerek eğer tamamen kabuğunu paramparça ederseniz soymanız sizin için çok zor olur.

2. Cevap
cevap

Nigar

Merhaba, öztaş hanım yumurtayı haşlarken içerisine bir tutam tuz atın kolay soyulacaktır.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

1 Yumurta Kaç Kalori?

1 Yumurta Kaç Kalori?

Güncel

Yumurta Kaç Protein Bulunmaktadır?

Yumurta Kaç Protein Bulunmaktadır?