Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Yumurta; Ispanak kış mevsiminin şüphesiz, en sevilen sebzelerinden birisidir. İçermekte olduğu demir vitamininden ötürü, doktorlar sık sık tüketilmesini tavsiye etmektedir. Özellikle çocuklar için önemli olan ıspanağı, severek yedirmek için ıspanağı yumurta ile bütünleştirebilirsiniz. Birçok kez yapmış olduğum ve önerebileceğim fırında ıspanaklı yumurta tarifini, sizinle de paylaşmak istedim.

Fırında Ispanaklı Yumurta Malzemeleri
  • 1 kilogram ıspanak
  • 7 adet yumurta
  • 4 adet soğan
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Sıvı yağ
Fırında Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır?

Ispanaklar iyice temizleninceye kadar bolca su ile yıkanır. Geniş bir kaba alınır. Acılık veren yeşil suyunun çıkması için ıspanakların üzerini aşacak kadar kaynar su koyulup, alt üst ederek çökmesi gerçekleştirilir. 15-20 dakika kadar bekletilir. Suyu süzülür soğumak için kenara bırakılır. Bu arada soğanlar yemeklik kare bir şekilde doğranıp, sıvı yağda pembeleşinceye kavrulur. Ispanaklar avuç içinde sıkıldıktan sonra, küçük küçük doğranır. Kavrulan soğana ilave edilerek bir iki dakika daha kavrulur. Karabiber, pul biber ve tuz eklenir. Fırın tepsisine veya borcama düzgünce dökülür. Yumurtalar için kaşığın ters tarafıyla ıspanaklara bastırıp çukurluklar oluşturulur ve yumurtalar bu oyukların içine kırılır. Yumurtaların üzerine de bir miktar, tuz ve karabiber serpilir. 175 derece fırında yumurtalar pişene kadar pişirilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.

Afiyet olsun.

Fırında Ispanaklı Yumurta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Yumurta Besin Değeri Nedir?

Yumurta Besin Değeri Nedir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurta Sarısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yumurta Sarısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yumurta Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtanın Zararları Nedir?

Yumurtanın Zararları Nedir?

Süt Bal Yumurta Ortak Kullanım Alanları

Süt Bal Yumurta Ortak Kullanım Alanları

Yumurta Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yumurta Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Mantarlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Yumurta Yemi Nasıl Yapılır?

Tavuk Yumurta Yemi Nasıl Yapılır?

Güncel

Tavada Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Yumurta Tarifi ve Malzemeleri