 Hindi Yumurtası Hindi Yumurtası, tavuksu takımına ait olan sülüngiller ailesine ait olan hindilerin ürettikleri besin maddesidir. Hindi yumurtaları protein, fosfor mineralleri, demir, A ve B vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Hindi yumurtaları tavuk yumurtalarına kıyasla daha büyüktür ve hindi yumurtası 1,5 tavuk yumurtasına denk sayılmaktadır. Hindi yumurtalarının şekli oval olup, yumurtaların kilosu 60-75 gramdır. Bu yumurtaların genişliği 4-5 santimetredir. Yumurtaların renkleri çoğunlukla beyaz, sarı, çilli ve çok parlak olmayan renklerdedir. Kabuklarının üst kısımlarında lekeler yer alır. Kabuklar mat bir görünüme sahiptir. Yumurta, kadın sütünün dışında kişinin ihtiyaç duyacağı bütün besin ögelerini içeren bir besin çeşididir. Hindi yumurtaları az enerji içermelerine karşın (kocaman boy yumurta=75 kkal), çoğu esansiyel besin ögesini fazla miktarda barındırması sebebiyle besleyici değeri oldukça yüksek bir besin olarak bilinmektedir. Hindi yumurtası A, D, E, B9, B12 vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Ayrıca demir, selenyum, kalsiyum, fosfor bakımından da son derece güçlü bir besindir. Bir adet hindi yumurtasında yaklaşık olarak 10 gram protein, 110 mg potasyum, 120 mg sodyum, %9 oranında A vitamini, %8 oranında kalsiyum, %18 oranında ise demir minerali barındırmaktadır.
Hindi Yumurtasının Faydaları: - Gelişim dönemlerindeki çocukların protein ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaktadır.
- İçerisinde barındırdığı yüksek orandaki protein ve vitaminlerle uzun süre tokluk hissi sağlamaktadır.
- Biyolojik olarak yüksek değeri ile güne zinde başlamaya birebirdir.
- Bu yumurtaların ak kısımları kan şekerini düzenleme ve şeker hastalığı ile mücadelede oldukça faydalıdır.
- Hindi yumurtası kalp ve damar hastalıklarından korunmada oldukça yararlıdır.
- Ayrıca sindirim ve bağışıklık sistemlerini düzenlemede oldukça yararlıdır.
- Yüksek oranda demir barındırması sebebiyle anemi rahatsızlığına karşı metabolizmayı destekler.
- Ayrıca barındırdığı A vitamini göz ve diş sağlığı açısından oldukça önemlidir.
- Sindirilebilirliği oldukça yüksek bir besin olup, vücut tarafından tamamı kullanılıp proteinlere dönüştürülmektedir.
Son Güncelleme : 29.11.2018 23:48:32 |
1 Yorum Yapılmış "Hindi Yumurtası" Güzel aslında da ama ben şaka yaptım ... Heva . 08.07.2017 CEVAP YAZ |  | | Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar | | Kanarya yumurtası kaç günde çıkar, bir kanarya yumurtasının içinde bulunan embriyonun gelişmesindeki en kritik etken ısıdır. Eğer sıcaklık kuluçka döneminde olması gereken ısının altına düşer veya üstüne çıkarsa yumurtada hayat sona erer. Kuluçkaya y... |  | | Ataks Yumurta Tavuğu | | Ataks yumurta tavuğu: Ülkemizin yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olan Ataks Kanada’dan 1995 yılında kanada dan ülkemize getirilerek saf hat tavuklar üzerinde ıslah ve melezleme çalışmalar sonucunda üretilmiştir. Ülkemizde uzun yıllar ı... |  | | Horoz Yumurtası | | Horoz Yumurtası: Halk arasında horozlar yumurtlamaz derler yani böyle bilinir. Ama bu yanlış. Horozlar ahir ömürlerinde, yaşamları boyunca ölmeden önce tek bir yumurta yumurtlar. Fakat bu, öyle sıradan bir yumurta değil. Bir de bir horoz yumurtasını ... |  | | Koç Yumurtası | | Koç Yumurtası; Bu yumurta, erkek küçük ve büyükbaş hayvanların yumurtalıklarının, kesim sonrasında temizlendikten sonra pişirmeye hazır, kasaplık duruma getirilmiş biçimine verilen addır. Sakatatçılarda devamlı satılır. Beyaz renkte, yumuşak dokulu, ... |  | | Çiğ Yumurta İçmek | | Çiğ Yumurta İçmek, dişi hayvanları ve özellikle kuşların doğacak olan yavrusunu korumak amacı ile yumurtladığı oval halinde dışı kabuklu olan cisimdir. Bir çok hayvanın yumurtası yenilecek bir besin olarak kullanılır ve bunların en başında da tavuk y... |  | | Bal Süt Yumurta | | Bal Süt Yumurta, İnsan vücut gelişimi için en önemli üç besin kaynağı olan bal, süt, yumurta özellikle çocuklar olmak üzere herkesin mutlaka tüketmesi gereken önemli besin çeşitleridir. Bal, tomurcuklar ve çiçeklerden arılar tarafından toplanan nekta... |  | | Tavuk Yumurta Yemi | | Tavuk Yumurta Yemi; Tavuklarında yumurtlamak için ekstra bir yeme ihtiyacı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Severek yenen kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta tavuklarının neslinin tükenmesini istemeyiz. Üstelik bir yumurtada 160 kalori ala... |  | | Kadında Yumurta Sayısı | | Kadında Yumurta Sayısı, İnsanlarda dişi bireylerde doğduktan sonra toplam 300.000 tane oosit hücresi yani yumurtanın bölünme evresinin orta zamanlarındaki hali bulunmaktadır. Bu yumurta hücreleri dışı birey ergenliğe girene kadar bir hormon tarafında... | .jpg "Ördek Yumurtası, Özellikleri ve Faydaları") | | Ördek Yumurtası | | Ördek yumurtası, uçları küt, bazen oval, bazen uzun bir yapıdadır. Ağırlığı 60-70 gr arasında farklık gösterir. Rengi yeşilimsi, kahverengi ya da sarımsı olabilir. Kabuk kısmı oldukça parlaktır. Elle tutulduğunda elde yağlı bir his bırakır. İnce ve ş... |  | | Yağda Yumurta | | Yağda Yumurta; En kolay ve en kısa zamanda yapılan yemeklerden biriside, yağda yumurtadır. Hem oldukça lezzetli, hem de protein açısından besleyicidir. Ama şunu da belirtmekte yarar var ki, bir öğünde kişi başı 3 adet yumurtayı aşmamak gerekmektedir.... |  | | İran Tavuğu Yumurtası | | İran Tavuğu Yumurtası, Bek tavuğu, Tokat tavuğu gibi farklı isimleri de olan İran tavuğu, başlıca Sahra da olmak üzere Afrika da üremektedir. Güney Fransa bölümü ve Batı Hindistan da da oldukça yaygın bir türdür.Baş kısmı çıplaktır ve boyun derisi ka... |  | | Çift Yumurta İkizleri | | Çift yumurta ikizleri, eski zamanlarda olduğundan çok daha fazla karşılaşılan bir durumdur. Tıbbi olarak herhangi bir sakıncası olmayan bu durum, birçok kişinin merak ettiği soruları ortaya çıkarmaktadır. Toplam olarak meydana gelen gebeliklerin yüzd... | | | Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar | | Ataks Yumurta Tavuğu | | Horoz Yumurtası | | Koç Yumurtası | | Çiğ Yumurta İçmek | | Bal Süt Yumurta | | Tavuk Yumurta Yemi | | Kadında Yumurta Sayısı | | Ördek Yumurtası | | Yağda Yumurta | | İran Tavuğu Yumurtası | | Çift Yumurta İkizleri | | Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar | | Yumurta Yemi | | Keklik Yumurtası | | Yılan Yumurtası | | Kadınlarda Yumurta Çatlaması | | Sülün Yumurtası | | Hindi Yumurtası | | Tavus Kuşu Yumurtası | | Çift Sarılı Yumurta | | Balık Yumurtası | | Hamilelikte Yumurta | | Deve Kuşu Yumurtası | | Köy Yumurtası | | İpek Böceği Yumurtası | | Güvercin Yumurtası | | Muhabbet Kuşu Yumurtası | | Çiğ Yumurta | | Yumurta Tavuğu Cinsleri | Popüler İçerik |  Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar, Tavuklar ortalama olarak her gün yumurtlarlar. Ayda ortalama 30 yumurta verirler. Tavuklar yaklaşık 20 haftalık olduklar... |  Yumurta Yemi Yumurta Yemi, bu gıda günlük yaşamımızda sıklıkta tüketilen besindir. Kahvaltılarda, pastalarda sürekli kullanılmaktadır. Yetişkinlerin ve çocukların ... |  Keklik Yumurtası Keklik Yumurtası, Keklik yumurtası, eti ile meşhur keklik kuşundan temin edilmektedir. Birçok renk çeşidi vardır. Örneğin; beyaz, krem ve kahverengi g... |  Yılan Yumurtası Yılan Yumurtası, Sürüngen familyasına ait olan yılanların, çoğalmak için yumurtlamaları lazımdır. Yeryüzünde yaklaşık olarak 3000 civarında bulunan yı... |  Kadınlarda Yumurta Çatlaması Kadınlarda yumurta çatlaması, Yumurta çatlaması yumurtanın yumurtalıktan dışarıya çıkmasıdır. Yumurta çatlaması yumurtanın kendisinin çatlaması değild... |  Sülün Yumurtası Sülün Yumurtası, Sülünler anaç yaşlarına 37 haftada ulaşırlar sülünlerin yumurta vermeleri ise anaç yaşı ulaştıktan 4 hafta sonra yumurta vermeye başl... | |
