Hindi Yumurtası, Özellikleri ve Faydaları

Hindi Yumurtası

Hindi Yumurtası, tavuksu takımına ait olan sülüngiller ailesine ait olan hindilerin ürettikleri besin maddesidir. Hindi yumurtaları protein, fosfor mineralleri, demir, A ve B vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Hindi yumurtaları tavuk yumurtalarına kıyasla daha büyüktür ve hindi yumurtası 1,5 tavuk yumurtasına denk sayılmaktadır. Hindi yumurtalarının şekli oval olup, yumurtaların kilosu 60-75 gramdır. Bu yumurtaların genişliği 4-5 santimetredir. Yumurtaların renkleri çoğunlukla beyaz, sarı, çilli ve çok parlak olmayan renklerdedir. Kabuklarının üst kısımlarında lekeler yer alır. Kabuklar mat bir görünüme sahiptir. Yumurta, kadın sütünün dışında kişinin ihtiyaç duyacağı bütün besin ögelerini içeren bir besin çeşididir. Hindi yumurtaları az enerji içermelerine karşın (kocaman boy yumurta=75 kkal), çoğu esansiyel besin ögesini fazla miktarda barındırması sebebiyle besleyici değeri oldukça yüksek bir besin olarak bilinmektedir. Hindi yumurtası A, D, E, B9, B12 vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Ayrıca demir, selenyum, kalsiyum, fosfor bakımından da son derece güçlü bir besindir. Bir adet hindi yumurtasında yaklaşık olarak 10 gram protein, 110 mg potasyum, 120 mg sodyum, %9 oranında A vitamini, %8 oranında kalsiyum, %18 oranında ise demir minerali barındırmaktadır.

Hindi Yumurtasının Faydaları:

Gelişim dönemlerindeki çocukların protein ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaktadır.
İçerisinde barındırdığı yüksek orandaki protein ve vitaminlerle uzun süre tokluk hissi sağlamaktadır.
Biyolojik olarak yüksek değeri ile güne zinde başlamaya birebirdir.
Bu yumurtaların ak kısımları kan şekerini düzenleme ve şeker hastalığı ile mücadelede oldukça faydalıdır.
Hindi yumurtası kalp ve damar hastalıklarından korunmada oldukça yararlıdır.
Ayrıca sindirim ve bağışıklık sistemlerini düzenlemede oldukça yararlıdır.
Yüksek oranda demir barındırması sebebiyle anemi rahatsızlığına karşı metabolizmayı destekler.
Ayrıca barındırdığı A vitamini göz ve diş sağlığı açısından oldukça önemlidir.
Sindirilebilirliği oldukça yüksek bir besin olup, vücut tarafından tamamı kullanılıp proteinlere dönüştürülmektedir.

Son Güncelleme : 29.11.2018 23:48:32

Hindi Yumurtası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar

Kanarya yumurtası kaç günde çıkar, bir kanarya yumurtasının içinde bulunan embriyonun gelişmesindeki en kritik etken ısıdır. Eğer sıcaklık kuluçka döneminde olması gereken ısının altına düşer veya üstüne çıkarsa yumurtada hayat sona erer. Kuluçkaya y...

Ataks Yumurta Tavuğu

Ataks yumurta tavuğu: Ülkemizin yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olan Ataks Kanada’dan 1995 yılında kanada dan ülkemize getirilerek saf hat tavuklar üzerinde ıslah ve melezleme çalışmalar sonucunda üretilmiştir. Ülkemizde uzun yıllar ı...

Horoz Yumurtası

Horoz Yumurtası: Halk arasında horozlar yumurtlamaz derler yani böyle bilinir. Ama bu yanlış. Horozlar ahir ömürlerinde, yaşamları boyunca ölmeden önce tek bir yumurta yumurtlar. Fakat bu, öyle sıradan bir yumurta değil. Bir de bir horoz yumurtasını ...

Koç Yumurtası

Koç Yumurtası; Bu yumurta, erkek küçük ve büyükbaş hayvanların yumurtalıklarının, kesim sonrasında temizlendikten sonra pişirmeye hazır, kasaplık duruma getirilmiş biçimine verilen addır. Sakatatçılarda devamlı satılır. Beyaz renkte, yumuşak dokulu, ...

Çiğ Yumurta İçmek

Çiğ Yumurta İçmek, dişi hayvanları ve özellikle kuşların doğacak olan yavrusunu korumak amacı ile yumurtladığı oval halinde dışı kabuklu olan cisimdir. Bir çok hayvanın yumurtası yenilecek bir besin olarak kullanılır ve bunların en başında da tavuk y...

Bal Süt Yumurta

Bal Süt Yumurta, İnsan vücut gelişimi için en önemli üç besin kaynağı olan bal, süt, yumurta özellikle çocuklar olmak üzere herkesin mutlaka tüketmesi gereken önemli besin çeşitleridir. Bal, tomurcuklar ve çiçeklerden arılar tarafından toplanan nekta...

Tavuk Yumurta Yemi

Tavuk Yumurta Yemi; Tavuklarında yumurtlamak için ekstra bir yeme ihtiyacı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Severek yenen kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta tavuklarının neslinin tükenmesini istemeyiz. Üstelik bir yumurtada 160 kalori ala...

Kadında Yumurta Sayısı

Kadında Yumurta Sayısı, İnsanlarda dişi bireylerde doğduktan sonra toplam 300.000 tane oosit hücresi yani yumurtanın bölünme evresinin orta zamanlarındaki hali bulunmaktadır. Bu yumurta hücreleri dışı birey ergenliğe girene kadar bir hormon tarafında...

Ördek Yumurtası

Ördek yumurtası, uçları küt, bazen oval, bazen uzun bir yapıdadır. Ağırlığı 60-70 gr arasında farklık gösterir. Rengi yeşilimsi, kahverengi ya da sarımsı olabilir. Kabuk kısmı oldukça parlaktır. Elle tutulduğunda elde yağlı bir his bırakır. İnce ve ş...

Yağda Yumurta

Yağda Yumurta; En kolay ve en kısa zamanda yapılan yemeklerden biriside, yağda yumurtadır. Hem oldukça lezzetli, hem de protein açısından besleyicidir. Ama şunu da belirtmekte yarar var ki, bir öğünde kişi başı 3 adet yumurtayı aşmamak gerekmektedir....

İran Tavuğu Yumurtası

İran Tavuğu Yumurtası, Bek tavuğu, Tokat tavuğu gibi farklı isimleri de olan İran tavuğu, başlıca Sahra da olmak üzere Afrika da üremektedir. Güney Fransa bölümü ve Batı Hindistan da da oldukça yaygın bir türdür.Baş kısmı çıplaktır ve boyun derisi ka...

Çift Yumurta İkizleri

Çift yumurta ikizleri, eski zamanlarda olduğundan çok daha fazla karşılaşılan bir durumdur. Tıbbi olarak herhangi bir sakıncası olmayan bu durum, birçok kişinin merak ettiği soruları ortaya çıkarmaktadır. Toplam olarak meydana gelen gebeliklerin yüzd...

Hindi Yumurtası

Hindi Yumurtası Yorumları