Ispanaklı Yumurta Bugün sizlere demir bakımından zengin olan ıspanak ile vazgeçilmez bir besin olan yumurtayı bir araya getiren bir tarif sunacağım. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olup, çocuklarınıza da sevdirebileceğiniz bir yemektir. Şimdi tarifimize geçelim. Ispanaklı Yumurta Malzemeleri
Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır? İlk olarak, ıspanakları iyice temizlemek için bol suyla yıkıyoruz. Ardından geniş bir kaba alıyoruz. Ispanakların acı suyunun çıkması için üzerlerini örtecek kadar kaynar su döküyoruz ve ıspanakları alt üst ederek çözülmelerini sağlıyoruz. Bu şekilde 15-20 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra ıspanakların suyunu süzüp soğumaları için bekletiyoruz. Bu arada, soğanları yemeklik şekilde doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ispanakların kalan fazla suyunu sıkmak için avuç içinde sıkarak küçük küçük doğruyoruz. Doğradığımız ıspanakları kavrulan soğana ekleyip bir süre daha kavuruyoruz. Hazırladığımız bu karışıma karabiber ve tuzu da ilave edip fırın tepsisine döküyoruz. Yumurtaları kırmak için kaşığın tersiyle ıspanaklarda çukurlar açıyoruz ve yumurtaları bu oyuklara kırıyoruz. Yumurtaların üzerine de karabiber ve tuz serpiştiriyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında yumurtalar pişene kadar pişiriyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Ekstra Bilgiler Ispanak, demir ve C vitamini bakımından zengin bir sebzedir. Yumurtalar ise protein kaynağıdır. Bu tarif, özellikle çocukların gelişimi için gerekli olan besin maddelerini içermektedir. Ayrıca, tarifin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir, bu da yoğun günlerde hızlı bir akşam yemeği seçeneği sunar. Afiyet Olsun. |
.jpg "Örümcek Yumurtası Türleri ve Özellikleri")
.jpg "Yumurta Hücresi Türleri ve Özellikleri")
.jpg "Süt Yumurta Reçel Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Sütlü Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurta Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Yumurta Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Yumurta Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
Elif Gürer
13 Nisan 2024 CumartesiÇocuklarımın gelişmesine katkı sağlamak amacıyla ıspanaklı yumurta yapan biriyim. Kısa süre önce sitenizde bulunan tarifi denedim ve çocuklarım çok beğendi. Ancak bir yakınım ıspanağın besin değerinin sanılanın aksine pek de yüksek olmadığını söyledi. Bu tanıdığım söylediği doğru mu? Ayrıca ıspanağın besin değerini arttırmak için ekstra hangi malzemeler ekleyebilirim?
Cevap yazBurkan
13 Nisan 2024 CumartesiMerhaba, ıspanak içerisinde bulunan besin değeri çok yüksek olmasa bile içerisindeki vitamin ve minerallerin önemi çok fazladır. Özellikle içerisinde bulunan demir minerali çocuklar için çok büyük önem taşır. Bu nedenle çocuklarınıza bol bol ıspanak yemekleri yedirmeniz tavsiye edilmektedir. Besin değerini arttırmak için kıymalı yapabilirsiniz.