Yumurtalı ıspanak kavurma tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı ıspanak kavurma tarifi, pratik ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir. Taze ıspanak ve yumurtanın birleşimi, besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, hem kahvaltılarda hem de hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Lezzetli ve hızlı bir seçenek sunar.

01 Kasım 2024

Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri


Ispanak, sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinir ve birçok yemek tarifinde kullanılabilir. Yumurtalı ıspanak kavurma ise hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu tarif, pratikliği ile kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 400 gram taze ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


  • Ispanakların yapraklarını ayıklayıp iyice yıkayın. Suyunu süzdükten sonra doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış ıspanağı tavaya ekleyin. Ispanakların rengi değişene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
  • Yumurtaları kırın ve karıştırın. Yumurtaların ıspanaklarla iyice karışmasını sağlayın.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyerek tatlandırın. Yumurtalar pişene kadar birkaç dakika daha pişirin.
  • Yemek hazır, sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Yumurtalı ıspanak kavurmanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyonda aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 18 g
  • Lif: 4 g
  • Vitamin A: %100 DV (Günlük Değer)
  • Demir: %20 DV
  • Kalsiyum: %15 DV

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı ıspanak kavurma, özellikle demir ve folat açısından zengin ıspanak sayesinde anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, yumurtalar vücudun ihtiyaç duyduğu yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Bu tarif, vegan ve vejetaryen diyetler için uygun olmayabilir, ancak yumurta yerine tofu veya başka bitkisel protein kaynakları ile uyarlanabilir. Ispanak kavurması, ek olarak beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri ile zenginleştirilebilir. Bu sayede, yemeğin lezzeti artarken besin değerleri de yükselmiş olur. Bu tarif, özellikle hızlı ve pratik yemekler arayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için düzenli olarak tüketilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İnşilâl 23 Ekim 2024 Çarşamba

Yumurtalı ıspanak kavurma tarifini okudum, gerçekten pratik ve besleyici bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle kahvaltılarda tercih edilebilecek bir tarif olması, benim gibi hızlı bir şeyler arayanlar için harika. Ispanak ve yumurtanın birleşimi hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin taze olması ve hazırlanma aşamalarının basitliği, bu tarifi denemek için beni heveslendiriyor. Özellikle besin değerlerinin yüksek olması ve demir açısından zengin olması, anemi riski taşıyanlar için önemli bir avantaj. Yumurtanın protein kaynağı olarak eklenmesi de oldukça mantıklı. Yemekte beyaz peynir veya lor peyniri gibi ek malzemelerle zenginleştirilmesi fikri de çok hoşuma gitti. Bu şekilde lezzetin artması ve besin değerinin yükselmesi, daha doyurucu bir öğün sunacaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce hangi ek malzemelerle denemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İnşilâl,

Yumurtalı Ispanak Kavurma tarifini beğenmene sevindim. Gerçekten de pratik ve besin değeri yüksek bir seçenek. İspanağın demir açısından zengin olması ve yumurtanın protein kaynağı olarak eklenmesi, sağlıklı bir kahvaltı için harika bir kombinasyon oluşturuyor.

Bu tarifte kullanabileceğin ek malzemeler konusunda birkaç önerim var. Farklı Peynirler: Beyaz peynir veya lor peyniri harika bir ekleme. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsin, bu da lezzeti artıracaktır. Baharatlar: Karabiber, pul biber veya kimyon gibi baharatlar, yemeğine ekstra bir tat katabilir. Domates: Küçük doğranmış domatesler, hem renk hem de lezzet katacaktır. Soğan veya Sarımsak: Kavurma işlemi sırasında eklenen soğan veya sarımsak, yemeğin aromatik bir tat kazanmasını sağlayabilir.

Denemek için sabırsızlandığını belirttin, bu ek malzemelerle birlikte farklı tatlar elde ederek yemeği zenginleştirebilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri