Yumurtalı lor peyniri tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı lor peyniri, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir parçasıdır. Yüksek protein ve vitamin içeriği ile kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı bir öğün için harika bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı lor peyniri, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Genellikle kahvaltılarda veya aperatif olarak tüketilir. Besin değeri yüksek olan bu peynir, protein, vitamin ve mineral bakımından zengindir. İşte yumurtalı lor peyniri tarifinin detayları ve gerekli malzemeler:

Malzemeler

250 gram lor peyniri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

Yumurtalı lor peyniri hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım hazırlık süreci:

Öncelikle bir karıştırma kabında lor peynirini ve yumurtaları bir araya getirin.
Bu karışıma isteğe bağlı olarak süt ekleyin. Süt, lor peynirinin kıvamını yumuşatmaya yardımcı olur.
Tuz ve karabiber ekleyerek karışımı tatlandırın.
Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını veya tereyağını ekleyin.
Karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin. Yumurtalar pişerken karıştırmayı unutmayın.
Peynir ve yumurta karışımının kıvamı istediğiniz gibi oluncaya kadar pişirmeye devam edin.
Servis yapmadan önce üzerini doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yumurtalı lor peynirini sıcak olarak servis etmek en ideali olacaktır. Genellikle taze ekmek, simit veya pide ile birlikte tüketilir. Ayrıca, yanında yeşil salata veya turşu ile de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Yumurtalı lor peyniri, protein ve kalsiyum bakımından zengindir. İşte 100 gram yumurtalı lor peynirinin ortalama besin değerleri:

Kalori: 150 kcal
Protein: 12 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 2 g
Kalsiyum: 150 mg
A vitamini: 500 IU

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı lor peyniri, yapımı oldukça pratik bir tariftir ve özellikle protein ihtiyacı olan bireyler için mükemmel bir seçenektir. Lor peyniri, düşük kalorili bir gıda olmasından dolayı diyet yapanlar için de önerilmektedir. Yumurtalı lor peyniri, çeşitli otlar ve baharatlar ile zenginleştirilerek daha farklı tatlar elde edilebilir.

Yumurtalı lor peyniri, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarımızda yer almayı bekliyor. Bu tarif ile sağlıklı ve pratik bir öğün hazırlamanız mümkün.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Özaltan 22 Kasım 2024 Cuma

Yumurtalı lor peyniri tarifini okurken, bu lezzetin hem pratik hem de besleyici olduğunu düşündüm. Kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak gerçekten harika bir seçenek! Özellikle protein ihtiyacı olanlar için mükemmel bir alternatif olduğu belirtilmiş. Peki, lor peynirinin yerine başka bir peynir kullanmayı denediniz mi? Ya da tarifteki otları değiştirmek isterseniz, hangi baharatları eklemeyi düşünürdünüz? Bu tarifin yanına en çok hangi salataların yakışacağını merak ediyorum.