Yumurtalı Kıyma Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı kıyma kavurması, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilen bu yemek, pratik hazırlığı ve doyuruculuğuyla öne çıkar. Tarifin detayları, malzemeleri ve besin değerleri ile birlikte farklı varyasyonları hakkında bilgi bulabilirsiniz.

19 Ekim 2024
Yumurtalı kıyma kavurması, zengin besin değerleri ve lezzetiyle dikkat çeken, özellikle kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilen bir yemektir. Hem pratik bir tarif olması hem de doyurucu özelliği ile sıkça tercih edilmektedir. Bu yazıda, yumurtalı kıyma kavurmasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler


Yumurtalı kıyma kavurması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • Kıyma (400 gram, tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • Yumurta (2 adet)
  • Sıvı yağ (3 yemek kaşığı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Domates (1 adet, kabukları soyulmuş ve küp doğranmış)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yumurtalı kıyma kavurmasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  1. Öncelikle geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
  2. Isınan yağda ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  3. Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  4. Kıyma iyice kavrulduktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  5. Domateslerin suyu çıkıp kıymayla iyice özdeşleştiğinde, yumurtaları ekleyin. Yumurtaları kırmadan önce karıştırarak bütün malzemeyi harmanlayın.
  6. Yumurta pişene kadar karıştırın ve isteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
  7. Yemek piştikten sonra ocaktan alarak sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Yumurtalı kıyma kavurması, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı kıyma kavurmasının ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Tuz: 0.5 gram
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı kıyma kavurması, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Yeşil biber ekleyerek yemeğinize ekstra tat katabilirsiniz.
  • Baharat çeşitlerini artırarak daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
  • Daha sağlıklı bir alternatif için yağsız veya az yağlı kıyma tercih edebilirsiniz.
Yumurtalı kıyma kavurması, yanında taze ekmek veya pide ile servis edildiğinde harika bir öğün oluşturur. Ayrıca, hazırladıktan sonra buzdolabında birkaç gün saklayabilir, farklı öğünlerde tüketebilirsiniz. Bu tarif, hızlı ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serkan 13 Ekim 2024 Pazar

Yumurtalı kıyma kavurması tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği hazırlamak için sabırsızlanıyorum. Özellikle kahvaltılarda tercih edildiği belirtilmiş, bu da benim için harika bir fırsat! Kıymanın yanı sıra yumurta ve domatesin birleşimi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz farklı malzemeler var mı? Ben yeşil biber eklemeyi düşünüyorum, sizce nasıl olur? Ayrıca, baharatları artırarak daha zengin bir tat elde etmek fikri de hoşuma gitti. Bu yemeği pratik bir şekilde hazırlayabileceğimi düşünmek beni mutlu ediyor. Sizce bu tarifte en çok hangi malzeme öne çıkıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Serkan,

Yumurtalı kıyma kavurması tarifine olan ilgin gerçekten güzel! Kahvaltılarda bu tür pratik ve lezzetli yemeklerin tercih edilmesi oldukça yaygın. Yeşil biber eklemeyi düşünmen harika bir fikir; bu, yemeğinize hem renk hem de lezzet katacaktır. Ayrıca, baharatları artırarak zengin bir tat elde etme fikriniz de kesinlikle çok başarılı! Baharatlar, yemeğin karakterini belirleyen önemli unsurlardır.

Malzeme Öne Çıkanlar konusunda ise, kıyma ve yumurta başrole sahip. Kıyma, yemeğin temel besin kaynağını oluştururken, yumurta da hem besleyici bir öğe hem de yemeğin lezzetini artıran bir malzeme. Domates ise yemeğe ferahlık ve nem katıyor. Tüm bu malzemelerin uyumu, yemeğin lezzetini artırıyor.

Sonuç olarak, senin eklemeyi düşündüğün yeşil biber ve baharatlarla birlikte, bu tarife kendi dokunuşunu eklemen gerçekten harika bir fikir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri