Yumurtalı muhallebi bebek tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı muhallebi, bebekler için besleyici ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. 6. aydan itibaren önerilen bu tarif, protein ve kalsiyum açısından zengindir. Ebeveynler, kolayca hazırlayarak bebeklerine sağlıklı bir alternatif sunabilirler.

26 Kasım 2024

Yumurtalı Muhallebi Bebek Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı muhallebi, bebeklerin beslenmesi için oldukça besleyici ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, özellikle 6. aydan itibaren bebeklerin diyetine eklenebilecek bir tatlı olarak önerilmektedir. Yumurtalı muhallebi, protein ve kalsiyum açısından zengin olup, bebeklerin büyüme ve gelişiminde önemli rol oynamaktadır.

Malzemeler


Yumurtalı muhallebi için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
  • 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı, bebekler için pek önerilmez)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • Vanilya (isteğe bağlı, doğal vanilya kullanılması tercih edilir)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yumurtalı Muhallebi Tarifi


Yumurtalı muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye sütü dökün ve ocağa koyun. Sütü ısıtırken karıştırmayı unutmayın, böylece süt kaynamadan yanmaz.

2. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın. Karışımın renginin açılması ve krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

3. Çırpılmış yumurta sarılarına nişastayı ekleyin ve karıştırın. Ardından, sıcak sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu işlem, yumurta sarılarının pişmesini önleyecektir.

4. Karışımı tekrar tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.

5. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

6. Soğuyan muhallebiyi bebeğinizin tabağına alarak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı muhallebide bulunan besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda yaklaşık olarak 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) yumurtalı muhallebinin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Proteins: 6 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Şeker: 5 g
  • Vitamin A: 150 IU
  • Kalsiyum: 120 mg
  • Demir: 0.5 mg

Ekstra Bilgiler

- Yumurtalı muhallebiyi hazırlarken, kullanılan malzemelerin organik ve doğal olmasına özen gösterilmesi önemlidir.

- Bebeklerde alerji riski olduğundan, yumurta sarısını ilk defa deneyecek olan ebeveynlerin dikkatli olması ve doktorlarına danışmaları önerilmektedir.

- Şeker eklenmesi, bebeklerin tat alışkanlıklarını etkileyebilir. Bu nedenle, şeker kullanmamayı tercih edebilirsiniz.

- Muhallebi, buzdolabında 1-2 gün boyunca saklanabilir. Ancak, tazeliğini koruyabilmesi için taze yapılması önerilir.

Yumurtalı muhallebi, bebeklerin beslenmesine katkıda bulunurken, aynı zamanda onlara sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Ebeveynler, bu tarifi kolaylıkla hazırlayarak bebeklerinin damak zevkine hitap edebilirler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri