Sülün Yumurtası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Sülün Yumurtası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sülün Yumurtası, Sülünler anaç yaşlarına 37 haftada ulaşırlar sülünlerin yumurta vermeleri ise anaç yaşı ulaştıktan 4 hafta sonra yumurta vermeye başlarlar. Bu doğa harikası sülünlerin yumurtaları değişik renklerde olmaktadır. Kimi sülün yumurtası zeytin yeşili olmakta kimi sülün yumurtası ise kahverengi olmaktadır. Bazı durumlarda ise yumurta renkleri değişkenlik göstererek açık kerem veya mavi de olmaktadır. Sülün yumurtalarında ağırlık kavramında değişkenlik göstermektedir. Bunun sebebi olarak sülünün yaşı, ırkı, beslenme durumuna göre 25-30 gr arasında olmaktadır. Sülünlerde yumurtlama iklim koşulları ve beslenmeye bağlı değişkenlik göstermektedir. Ortama bir sülün bir mevsimde sahibine 50-96 adet yumurta vermektedir. Sülün yumurtasında bulunan özelliklere bakacak olursak bu özelikleri şöyle sıralayabiliriz. Sülün yumurtası ağırlığı 27 gr, sülün yumurtası uzunluğu 42 mm, sülün yumurtası eni 34 mm, kabuk kalınlığı 0,31 mm diyebiliriz. Sülünlerin kış aylarında çok aşırı beslenmemeleri yağlanmayı engellemek için önemlidir. Sülünlerde yağlanmayı önlemenin amacı eğer sülün yağlanırsa sülünde yumurta verimi düşer, döllülük oranı azalır ve yumurtanın kabuk özelliği bozulur. Sülünlerde hemen her gün canlı ağırlık denetlemesi yapılmalıdır. Sülünler yumurtlama zamanı başladığı zaman sağ tartım ağırlığı 1 kg civarında olmalıdır.

Sülün Yumurtasının Toplanması

Yumurtalar havanın çok soğuk ve çok sıcak olamayan günlerinde saat 16.00, 14.00 ve 11.00'da günde üç defa toplanması gereklidir. Toplanan temiz, sağlam ve büyük yumurtalar makineye konmalıdır. Sülün yumurtalarında döllülük oranı düşük olduğundan dolayı sülün başına düşen yavru üretimini artırmak için yumurta toplama sırasında son derece titiz davranılmalıdır. Nemli havalarda yumurtalar daha fazla kirlenmektedir. Bu sebepten dolayı yumurtaların hijyen bakımından sık, sık yıkanmaları gerekmektedir. Yıkama suyu 46-43 derece sıcaklıkta olmalıdır. Böyle bir su derecesinde yumurtalar üç dakikadan fazla tutulmamalıdır. Yumurtalar yıkandıktan sonra kurumaya bırakılır.

Sülün Yumurtası Depolanması

Eğer toplanan yumurtaların biriktirilme zorunluluğu var ise yumurtaların korunduğu odaların sıcaklık derecesi18-13 derece arasında olmalı ve oransal nemi ise yüzde yetmiş civarında olmalıdır. Yumurtaların yüksek bir oranda çıkış sağlayabilmeleri için koruma odasında bir hafta bekletilmelidir.

Sülün Yumurtası Kuluçka

Kanatlı olan diğer yumurtalar için gerekli ve etkili olan havalandırma, sıcaklık, çevirme ve nem gibi uygulanan kuluçka koşulları sülün yumurtaları içinde oldukça faydalı ve gerekli bir sistemdir. Yumurtalar kuluçka makinesinde ön gelişim süreci için 21 gün boyunca 37,6 derece sıcaklıkta ve yüzde 58-56 civarında oransal bir nem gereklidir. Kuluçkada yumurtalar 21. Günün sonrasında çıkış bölümüne alınarak sıcaklıkları 37,2 dereceye düşürülmektedir. Nem oranı ise yüzde 73'e kadar yükseltilir.

Sülün Yumurtası Yorumları

soru

Mehmet

17 Mayıs 2024 Cuma

Ben sülün yumurtalarını tavuk un altına koydum 27 gün oldu ama hiç bir tane çıkmadı neden acaba bilgi verirseniz sevinirim

Cevap yaz
cevap

Admin

17 Mayıs 2024 Cuma

Merhaba,

Sülün yumurtalarının kuluçka süresi genellikle 23-28 gün arasındadır. Ancak, doğru sıcaklık ve nem oranlarının sağlanması çok önemlidir. Tavukların altındaki yumurtalar bazen yeterli ısıyı almayabilir ya da nem oranı uygun olmayabilir. Ayrıca, yumurtaların döllenmiş olup olmadığını da kontrol etmek gerekir. Eğer tüm koşullar uygunsa ve hala çıkmıyorsa, belki de yumurtalar verimli değildir. Bir veterinerden veya kuluçka konusunda uzman birinden yardım almanız faydalı olabilir.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşlanmış Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Kaç Protein Bulunmaktadır?

Yumurta Kaç Protein Bulunmaktadır?

Katı Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Katı Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Tavada Yumurta Kaç Kalori?dir?

Tavada Yumurta Kaç Kalori?dir?

Sosisli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Sosisli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaz Yumurtası Türleri ve Özellikleri

Kaz Yumurtası Türleri ve Özellikleri

Güncel

Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yumurta Kaç Kalori?

Yumurta Kaç Kalori?

Yumurta Kilo Aldırır mı?

Yumurta Kilo Aldırır mı?

Yumurta Çiftliği Bakımı

Yumurta Çiftliği Bakımı

Sütlü Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Hamilelikte Yumurta Nasıl Tüketilmeli?

Hamilelikte Yumurta Nasıl Tüketilmeli?

Kavurmalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Sarısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yumurta Sarısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Tavada Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtanın Faydaları Yumurtanın Vitamin Değeri

Yumurtanın Faydaları Yumurtanın Vitamin Değeri

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

Yumurta Besin Değeri Nedir?

Yumurta Besin Değeri Nedir?

Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?

Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?

Yumurta Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Turşusu Tarifi ve Malzemeleri