Sucuklu Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Yumurta

Sucuklu yumurta, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hazırlanması son derece kolaydır ve ortalama 10 dakika içerisinde hazır hale gelebilir. Özellikle öğrenci yemeği olarak da düşünülebilir.

Gerekli Malzemeler

Sucuk
Yumurta
Margarin veya tuzsuz tereyağı
Sıvı yağ

Sucuklu Yumurta Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle malzemelerle ilgili kesin bir miktar belirtmedik çünkü bunları kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Ancak sucuklu yumurta hazırlarken dikkat etmeniz gereken tek nokta, sucukları tavada ne az ne de fazla tutmaktır.

Adım Adım Hazırlanışı

İlk olarak, sıvı yağı tavaya alın ve biraz ısınmasını bekleyin.
Ardından, biraz margarin veya tuzsuz tereyağı ilave edin ve erimesini sağlayın. (Margarin yerine tuzsuz tereyağı kullanmanız yemeğinize daha doğal bir tat katacaktır.)
İnce ince doğradığınız sucukları tavaya ekleyin ve yaklaşık yarım dakika kadar pişirin.
Sonrasında, yumurtaları sucukların üzerine kırın ve yumurtaların pişmesini bekleyin.
Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın ve servis yapın.

Ekstra İpuçları

Yumurtalarınızın tam pişmiş mi yoksa rafadan mı olmasını istediğinize göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
Sucukların yanmaması için sürekli kontrol edin ve gerektiğinde karıştırın.
Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.