Yumurtalı Balık Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı balık ekmek, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenek. Taze balık, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, pratik ve besleyici bir atıştırmalık sunuyor. Sağlıklı malzemeleriyle hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal.

12 Ekim 2024
Yumurtalı balık ekmek, özellikle deniz ürünleri sevenlerin tercih ettiği lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, taze balık, yumurta ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan, hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalıktır. Ülkemizde özellikle sahil bölgelerinde ve balık pazarlarında sıkça rastlanan bir lezzettir. İşte, bu eşsiz tarifin detayları.

Malzemeler


  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 150 gram taze balık (tercihen levrek veya mezgit)
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Taze dereotu veya maydanoz (süsleme için)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yumurtalı balık ekmek yapımına başlamadan önce, balığın taze ve temiz olduğundan emin olunmalıdır. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

1. Balığın Hazırlanması: Balığı temizleyip, fileto haline getirin. Eğer kullanıyorsanız, sarımsağı ince ince doğrayın. Balığın üzerine tuz ve karabiber serpin. 2. Balığın Pişirilmesi: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Balık filetolarını tavaya yerleştirip, her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. 3. Yumurtanın Hazırlanması: Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Pişen balığın üzerine dökün ve kısık ateşte pişirin. Yumurtalar tamamen pişene kadar bekleyin. 4. Ekmek Hazırlığı: Tam buğday ekmeğini dilimleyin ve isterseniz tost makinesinde hafifçe kızartın. 5. Servis: Kızarmış ekmeklerin üzerine pişen yumurtalı balığı yerleştirin. Üzerini taze dereotu veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Yumurtalı balık ekmek, sağlıklı malzemeleriyle zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı balık ekmeğin besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 5 g- A vitamini: 300 IU- C vitamini: 2 mg- Demir: 2 mg- Kalsiyum: 50 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı balık ekmek, besin değeri yüksek bir öğün olmasının yanı sıra, omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıkların kullanılmasıyla kalp sağlığına da fayda sağlar. Ayrıca, bu tarif, farklı baharatlar veya sebzeler eklenerek kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak, taze deniz ürünlerini düzenli olarak tüketmek sağlık açısından önerilmektedir. Yumurtalı balık ekmek, pratik yapımı ve zengin lezzeti ile hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Remiz 10 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı balık ekmek tarifini okuduğumda, deniz ürünlerine olan sevgim bir kez daha tazelendi. Özellikle taze balık ve yumurta kullanarak hazırlanan bu tarifin pratikliği ve doyuruculuğu beni cezbetti. Sizce de, bu tarife eklenebilecek farklı baharatlar veya sebzeler ile damak zevkimize göre özelleştirme imkanı sunması harika değil mi? Ayrıca, sağlıklı beslenme konusunda deniz ürünlerini düzenli olarak tüketmenin faydalarını düşündüğümüzde, bu lezzetli tarifin hayatımızda yer alması gerektiğini düşünüyor musunuz? Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bir seçenek olması da ayrı bir avantaj. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Remiz,

Yemek Tarifinin Cazibesi
Yumurtalı balık ekmek tarifi gerçekten de pratik ve doyurucu bir seçenek. Deniz ürünleriyle yapılan yemeklerin hem lezzetli hem de sağlıklı olması, bu tür tarifleri özel kılıyor.

Damak Zevkine Göre Özelleştirme
Farklı baharatlar ya da sebzelerle zenginleştirilmesi, tarife kişisel bir dokunuş katma fırsatı sunuyor. Özellikle baharatların kullanımı, yemeğin tadını daha da derinleştirebilir.

Sağlıklı Beslenme ve Deniz Ürünleri
Deniz ürünlerinin düzenli tüketiminin sağlık açısından faydaları oldukça fazla. Omega-3 yağ asitleri, protein ve diğer besin maddeleri bakımından zengin olan bu ürünler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Farklı Zamanlarda Tüketim
Kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilmesi, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Gerçekten de denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım en kısa zamanda bu lezzeti deneyimlersin!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri