Yumurtalı patates salatası tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı patates salatası, yaz aylarında tercih edilen besleyici ve lezzetli bir salata çeşididir. Haşlanmış patates ve yumurtanın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, pratikliği ve zengin malzeme seçenekleriyle sofralarınızı süsleyecek.

05 Kasım 2024

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Genellikle ana yemeklerin yanında servis edilen bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Patatesin yumuşak dokusu ve haşlanmış yumurtanın kremamsı yapısı ile birleşerek damaklarda hoş bir tat bırakır.

Malzemeler


Yumurtalı patates salatası için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet orta boy patates
  • 3 adet haşlanmış yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı patates salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle patatesler ve yumurtalar ayrı ayrı haşlanmalıdır. Patatesler haşlandıktan sonra soğumaya bırakılır.1. Patatesleri kabuklu olarak, yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2. Haşlanan patatesleri soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

3. Yumurtaları da haşlayarak, kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

4. Bir kasede, yoğurt, mayonez, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Doğranmış patates ve yumurtaları bu karışıma ekleyin ve nazik bir şekilde karıştırın.

6. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Yumurtalı patates salatası, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında turşu veya zeytin ile servis edilebilir. Ayrıca, piknik ve özel günlerde aperatif olarak da tercih edilmektedir.

Besin Değerleri

Yumurtalı patates salatası, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı patates salatasının besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı patates salatası, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, havuç, mısır gibi sebzeler eklenerek hem renkli hem de besleyici bir salata elde edilebilir. Ayrıca, vegan seçenekler için mayonez yerine avokado püresi kullanılabilir.

Yumurtalı patates salatası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızda yer alması gereken bir tariftir. Kolay hazırlanabilmesi ve farklı malzemelerle çeşitlendirilebilmesi, onu popüler kılan unsurlardandır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durali 07 Kasım 2024 Perşembe

Yumurtalı patates salatasını hazırlarken hangi aşamada en çok zorlandınız? Özellikle patateslerin haşlanması sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, mayonez yerine avokado püresi kullanmayı denediniz mi? Bu değişiklik salatanın tadını nasıl etkiledi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri