Yumurtalı makarna salçalı tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı makarna, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken besleyici bir yemektir. Kolayca hazırlanabilmesi, yoğun tempolu bireyler için mükemmel bir tercih sunar. Detaylı tarif ve malzemelerle bu lezzetli yemeği evde kolayca yapabilirsiniz.

05 Kasım 2024

Yumurtalı Makarna Salçalı Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı makarna, besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlanması kolay ve hızlı bir tarif sunmaktadır. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenek olan bu yemek, aynı zamanda lezzetiyle de damakları şenlendirmektedir. Aşağıda, yumurtalı makarna salçasının tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Malzemeler


Yumurtalı makarna salçası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya fettuccine)
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 400 gram domates püresi veya konservesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı taze fesleğen (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlama aşaması oldukça kolaydır ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım yumurtalı makarna salçasının hazırlanışı:

1. Öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin.

2. Makarna, al dente kıvamında (hafif diri) olana kadar haşlayın. Ardından süzün ve kenara alın.

3. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isındıktan sonra ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.

5. Domates püresini ekleyin ve karıştırarak pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

6. Yumurtaları bir kasede çırpın ve haşlanmış makarnayı sosla karıştırdıktan sonra yumurtayı ekleyin. Hızlıca karıştırarak yumurtanın pişmesini sağlayın.

7. İsteğe bağlı olarak taze fesleğen ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın. Parmesan peyniri ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Yumurtalı makarna salçasının ortalama besin değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 50 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı makarna salçası, besin değeri açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, içerdiği malzemelerle de çeşitlilik gösterebilir. Örneğin, sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Kabak, havuç veya brokoli gibi sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeğe katkı sağlayacaktır. Ayrıca, yumurtanın yerine vegan alternatifler kullanarak vejetaryen bir versiyonu da hazırlanabilir. Sonuç olarak, yumurtalı makarna salçası, pratikliği ve sağlıklı içeriği ile hem bireylerin hem de ailelerin tercih edebileceği bir yemek tarifidir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oksay 11 Kasım 2024 Pazartesi

Yumurtalı makarna tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve lezzetli bir yemek yapmanın keyfini yaşayacağıma eminim. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir seçenek olması harika. Malzemeler listesinde yer alan taze fesleğen ve parmesan peyniri gibi detaylar, yemeği daha da zenginleştiriyor. Sizce, sebzeler ekleyerek bu yemeği daha besleyici hale getirmek ne kadar etkili olur? Ayrıca, yumurta yerine vegan alternatifler kullanarak yapılan versiyonunu denemek de ilginç olabilir. Bu tarif, hem ailemle hem de misafirlerimle paylaşmak için ideal görünüyor. Denediğinizde hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Akı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri